course コース料理
※仕入れの状況で内容が変更になることがあります
※表示価格は全て税込価格となります
monthly 毎月のコース
月下（げっか）
8,800円／全10品 (要予約・2名様から）
- 前菜
- 花びら大根 柚子 三つ葉
- お造り盛り合わせ
- 鰆蕪蒸し 銀餡 山葵
- 新竹の子 塩
- かき餅胡麻豆腐
- 金目鯛しゃぶしゃぶ
- 土鍋鯛飯
- 香の物
- フルーツ大福
美人（びじん）
11,000円／全10品 (要予約・2名様から）
（仕入れにより内容変更します）
- 前菜
- 花びら大根 柚子 三つ葉
- お造り盛り合わせ
- 寒鰤山椒焼き からすみ大根
- 昆布蒸し鮑 朝採り新竹の子
- かき餅胡麻豆腐
- 新名物鴨鍋
- 土鍋鯛飯
- 蜆赤出し
- 香の物
- フルーツ大福
金目鯛フルコース
11月～4月末まで
9,900円／全10品 (要予約・2名様から）
|
|
天然ふぐフルコース
11月～4月末まで
11,000円／白子入りコース 16,500円
(天然につき要予約4名様～2日前まで)
|
|
北陸石川県直送 活ズワイ蟹フルコース
11月2週～2月末まで
30,000円／活蟹（雄・雌）1杯ずつ (要予約3日前・2名様から）
|
|